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Editar tus fotos …

Hola!! Hoy les traigo un tema muuuuy importante, que es la edición de nuestras fotos. Ya sé, la cocina es lo tuyo, pero bueno…  si queremos lograr una buena imagen, vamos a tener que dedicarle un ratito a esta parte.

Primero, un sabio consejo que daba un profesor en mi facultad, (él hablaba de cine, pero se puede aplicar igual)  No filmen pensando en que se arregla en la edición. Puede parecer sin mucho sentido teniendo al alcance de la mano tanta tecnología para editar, pero es 100% verdad.  En este caso sería algo así: No fotografíes, pensando en que después se arregla con Lightroom, Photoshop o cualquier app de celular.

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A ver, quiero ser bien clara en esto, todas las herramientas de edición son una bendición caída del cielo… hasta que te pasas 4 hs con la misma foto. Pero si saco la foto asi nomas, pensando: después le toco el color, corrijo el balance de blancos, borro las migas, etc etc… se van a pasar horas y horas editando.

Edición de fotografías

Reversiono mi frase:  No fotografíes pensando en editar después. Y como tengo que fotografiar, dirán ustedes? Como si tuvieras una cámara analógica, esas de rollito, que salía lo que estaba en la toma ni más ni menos. Con la gran diferencia, que ahora puedo ver como va a salir la foto antes de disparar. Teniendo esta gran ventaja, hay que aprovecharla, miro todo el encuadre y reviso: que la luz sea pareja, que el blanco sea blanco, que no haya en el fondo elementos que distraigan de mi objeto principal, que los elementos estén limpios, que no haya migas, ni arrugas si hay algo de tela. Y recién después de esta revisión saco mi foto, así la edición va a ser mucho más sencilla y me voy a concentrar en resaltar colores, o darle un poquito mas de luz, poner mi marca de agua y algún que otro detalle.

Y si, siempre es bueno editar la foto, porque en un ratito podés hacer que la foto mejore bastante.Próximamente consejos de edición y que programas usar para mejorar tus fotos.

estilismo de alimentos pasteleria, argentina

Food styling tips básicos

Hoy quiero compartir algunos conceptos básicos que hay que tener en cuenta cuando hacemos fotografía de alimentos y/o foodstyling. Hablo de ambos, porque en mi caso y seguro en el de muchos de ustedes, van a ocupar los 2 roles, y si son los la pasteler@s o cociner@s son 3 roles. Parece mucho trabajo y lo es… no nos engañemos, pero en la primeras fases de nuestro proyecto, seguro somos contadores, vendedores y varios rubros más. Pero como dicen, lo importante es hacerlo con ganas y pasión, buscando el mejor resultado que puedo lograr hoy. De a poco se va mejorando y en la medida de lo posible, pasando tareas.

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Consejos de Food Styling

Volviendo al tema de hoy, antes que nada el Foodstyling es, como su nombre lo índica, el estilismo de alimento, mostrar de la mejor manera posible mi producto,  logrando una imagen que sea atractiva y venda mi concepto.

Para lograr esto, debemos tener en cuenta los siguientes puntos:

1 Definir el producto que quiero vender en cada toma  – si bien pueden aparecer varios, es importante saber en donde queremos que esté el centro de atención.

2 Definir con que props vamos a trabajar, que colores, texturas, si voy a usar mi packaging si necesito platos, cucharas, etc. Si voy a usar un fondo liso o si voy a tener más objetos. Son todas decisiones que está bueno pensar antes y mirar imágenes que nos gusten como referencia. Ojo, no quiere decir que al momento de la toma, no decida que me gusta más otro fondo o un prop diferente. Pero siempre está bueno, empezar con una idea en la cabeza y de ahí, podemos ir cambiando hasta lograr la imagen deseada.

tomate, queso champignones, aceitunas, bagel

3 Siempre tener más de uno de lo que sea que vamos a  fotografiar, si es un plato armado es importante tener para armar varios platos. Nada peor que tener todo armado para la foto y el plato se arruine y no tener para repetir.  De igual manera si vamos a fotografiar un cupcake y luego quiero fotografiarlo por la mitad, es probable que en el primer intento no me guste el corte, así que lo mismo, a tener siempre cantidad!!

Hasta acá hoy!! Espero que les interese y les sirva lo que voy compartiendo. En comentarios me pueden dejar su opinión o si tienen alguna duda.

Hasta la semana que viene!!

 

Definí tu paleta de colores

Marketing digital para emprendedores

Definir la paleta de colores para nuestro emprendimiento y por ende para nuestras redes sociales es una decisión importante, que definas colores que te representen a vos y a tu producto y que la gente los asocie con tu marca es el objetivo.
Hay que tener en cuenta que los colores tienen un significado en cada sociedad y cultura, no es lo mismo el rojo en la cultura china que en la occidental. Por eso es importante saber con que se asocian los colores para que potencien tu mensaje. No hay que hacer mucha investigación para esto, solo detenernos a pensar un momento. Usarías negro y blanco para catering de fiestas infantiles? mmm no 😒 , mejor algo colorido, pero si podría ser para catering de eventos empresariales o un resto mas sofisticado. El verde esta muy asociado con lo natural o vegetariano🌿 pero también podrían usarse tonos tierras o naranjas🍁. Esto no quiere decir que haya colores prohibidos, todo depende del mensaje que quieras dar.

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Es recomendable tener 2 o 3 colores principales y 2 más auxiliares, sabiendo que no hay que usar todos necesariamente. Estos colores son los que vas a repetir en tu logo, tus redes, tarjetas, packaging, etc. Lo que no quiere decir que sea el que uses en las fotos, pero si pueden dar un idea de paleta, tonos o filtros, este tema lo dejamos para mas adelante.🤓

Les dejo algunas aplicaciones para generar tu paleta de color online:

https://color.adobe.com/es/create/color-wheel/
https://www.materialpalette.com/
https://colourco.de/
https://htmlcolorcodes.com/
http://palettr.com/

Pueden seguirme en mi IG de Food Styling @ani.turquesa para ver mis fotos  y no perderse ninguna de las historias.

Food styling Anahi Turquesa Buenos Aires